Czego potrzebujesz?

Płatki owsiane – 1 szklanka

Płatki kokosowe – 2/3 szklanki

Masło orzechowe – 1/2 szklanki

Siemię lniane – 1/2 szklanki

Miód – 1/3 szklanki

Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Zmieszaj wszystkie składniki razem w misce. Odłóż do lodówki na około 0,5 godziny. Uformuj kulki i gotowe. Kulki możesz przechowywać w lodówce nawet do 1 tygodnia.

Czego potrzebujesz?

warstwa z białą czekoladą:

- 55 g masła

- 1 łyżka płynnego miodu

- 150 g białej czekolady

- 50 g ryżu preparowanego

warstwa z ciemną czekoladą:

- 55 g masła

- 2 łyżki płynnego miodu

- 125 g gorzkiej czekolady (w oryginale była deserowa)

- 75 g ryżu preparowanego

Przygotować białą warstwę:

roztopić masło, miód i połamaną na kawałki białą czekoladę w blaszanej misce umieszczonej na rondlu z wrzącą wodą. Zdjąć z ognia, wsypać ryż i dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia kwadratowej blachy o wymiarach 20x20 cm. Lekko dociskając wyrównać wierzch.

Przygotować ciemną warstwę:

masło, miód i połamaną czekoladę stopić w blaszanej misce położonej na rondlu z wrzącą wodą. Zdjąć z ognia, wsypać ryż i wymieszać dokładnie tak, żeby wszystkie ziarenka ryżu były pokryte masą czekoladową. Wyłożyć na białą masę i lekko dociskając wyrównać wierzch.

Całość wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Po schłodzeniu pokroić na kwadratowe kostki o bokach 5x5 cm.

Czego potrzebujesz?

1 jajko

1 łyżeczka ciemnego kakao

1 łyżka cukru waniliowego

1/2 szklanki mąki tortowej

1 szklanka mleka

1 szczypta soli

olej rzepakowy do smażenia

Farsz: 4 łyżki twarożku naturalnego, 1 łyżka miodu, 4 truskawki

Przygotowanie:

Jajko, ubić z cukrem, solą, kakao i mlekiem. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być dość rzadkie, jeśli jest zbyt gęsto trzeba dodać jeszcze odrobinę zimnej wody. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju. Twarożek wymieszać z miodem oraz pokrojonymi drobno truskawkami. Naleśniki przyciąć na kwadrat, nałożyć farsz i zamknąć rogi do środka. Na koniec udekorować plasterkiem truskawki. Podawać z kubkiem ciepłego mleka. 

Smacznego! Pochwalcie się, czy któryś z nich wykorzystacie?